Siegel Wines

Ketran

 
 

Variedades

Ketran 2013

Denominación de Origen

Valle de Colchagua- Fundo Los Lingues

Composición

35% Syrah 2013 – 30% Petit Verdot 2013 25% Carmenere 2013 – 10% Cabernet Franc 2013 ·

Crianza

Envejecido en barricas de roble francés por 30 meses.

Maridaje

Carnes rojas, confit de canard, cordero.

Notas de Cata

Vino de color violeta. En nariz presente con gran intensidad aromática, con notas de frutas rojas. Vino de buen volumen en boca y jugosidad persistente.

Tipo de suelo

De origen volcánico, coluvial, con presencia de arcilla. Descomposición de roca volcánica con piedras angulares y estructura diversa según sectores.

Detalles de elaboración/ composición

Cosecha manual. Temperatura de fermentación entre 26º y 28ºC por 7 días. Luego macerado por tres semanas. Tras esto, el vino fue trasladado a barricas francesas. 

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